もっけだの「仏壇屋のおばちゃん」ブログ

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本日、残り三丁を一気に料理しました



まずは、何年か振りで『揚げ出し豆腐』を


三十分水切りして、片栗粉で揚げたな


兄ちゃんいわく
『外側サクサク 中身トロトロ』

絶賛だっけ



もう一品

豆腐とホウレン草とえびの中華炒め



無事に四丁の豆腐が、悪くなる事なく使いきりました




揚げだし豆腐があんまり美味しくて

『母ちゃん、ありがど。』って、兄ちゃん言うけ



嬉しい〜の〜




  

みなさんのアドバイスにより
作りました豆腐料理


『豆腐サラダ』です


なんかすっごい手抜き



レタス ちぎる
きゅうり スライス
玉葱 スライス
トマト スライス


後は、並べるだけ



見た目 きれいでしょ



昨日も私は
とある会の総会、懇親会だったさげ
超手抜き料理でした


ちなみに、さすがの私も二日酔いの翌日は
あんまり飲めませんでした



飲み放題だったなさ 残念