もっけだの「仏壇屋のおばちゃん」ブログ

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今日のおもいっきりテレビに、奥田シェフが出ったんと



私は、その時間は昼食の準備


ちなみにスパゲティ作ったな




兄ちゃんが奥田シェフがアドバイスした
シイタケの焼き方どこメモしてくってけ




今日の酒の肴は……






  

昨日のかじおやじドノがブログに載せていた
風来坊さんから頂いた『まこもだけ』



外側の皮を剥いて斜めに切り

…生で一口 竹の子みってだけ




炒める材料はお昼に食べた焼きうどんと
あんまり変わらず

ニンジン
ピーマン
生姜


そして、ジャジャ〜ン
てるちゃんから貰ったチャーシューの登場
(実は、昨日も使たんでも、もったいなくてまだあったな)


調味料は、オイスターソースと醤油と酒


そして、そして又々登場
ジャジャ〜ン てる味噌



『まこもだけの中華炒め』の出来上がり


美味しけ




調理方法さだば、煮物もいいらしさげ
又、風来坊さんから貰ったらやってみよ