もっけだの「仏壇屋のおばちゃん」ブログ

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昨日のばんげのごっつおは、自家製の塩豆腐サラダ(^O^)/

最近の巷で、塩豆腐なるものが早てんなんとの？


作ってみると簡単(ノ゜O゜)ノ
な〜んちゃって、娘が作ってくれましたf^_^;


〇絹ごし豆腐に両面に塩をパラパラ....
〇キッチンペーパーに包んで一晩.....
〇途中一度、ペーパーを変えて水分を取る


絹ごしが少し絞まった食感で、チーズの様な感じもすっし〜

あらぎりわさびを添えたり、松前漬けをのせたり
ポン酢やそのまんまも(^O^)g
酒の肴にピッタリだけ！！


塩加減は、好みらしんでも、焼き魚にする感じで振るらしい



昨日は、きんぴらごぼうも作ってくって
兄ちゃんは、『柔らかすぎず、固からずで美味い(^〜^)』って

私は、自分の味付けにそっくりだと思ってうれしけ〜


昨日は、これに小の木肉やさんのモツの串焼きで終わり


つー事は、私はなんもしないでばんげのごっつぉ出来た....


ありがたや、ありがたや





  

今朝は、雪のけさねぐていい朝です


昨日は少し気温も高くて、雪も溶けあんべなてきた
ださげだが、道路はツロツロでゅ〜


長靴履いても転びそうなた
こうやって溶けていぐあんがなぁ(*_*)

一回で消えるわけねさげしかたねの



こんな季節だから見れる光景


いろんなうちのつららを見るのも楽しみの一つだな＼＾o＾／


したば、うちの玄関の脇、菊池お菓子屋さんのあまどよから滴り落ちる水が凍ってたけ

幅３０cmの氷の板が、高さ３m近くあんなんけ
見事だの(^O^)/


でも、うちの脇の玄関の真ん前
落ちてきたらと思うとf^_^;



こんな季節しか見つけらんね物、探すなもおもしぇの