もっけだの「仏壇屋のおばちゃん」ブログ

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今日は欅さんで会議と懇親会

酒田の酒で乾杯です



近頃は、『山形の産品を推進しましょう。』と、言う事で乾杯は酒田の酒です


そんな事もあってか、日本酒が飲める様になりました(＃^.^＃)

ただ、おちょこ３杯くらいにさねど

翌日(´〜`；)


なんでもほどほどに


  

誰が名付けたかばばちゃんごっつお『ぜいたく煮』



色気悪くなった『でご漬け』どこ、薄っすく切って
水に浸けて、何回か水を取り替えて半日くらい
《でご漬け＝大根の漬け物》

油で炒めて、醤油、みりん、砂糖、酒で煮る
ただこれだけだなさ、なんか懐かしい味


昔、親戚の叔母さんが良く作っては
『えっぺ作ったから、学校の帰りに取りに来いの〜。』って、朝早く電話くったけ
食べさせったくて、わざとえっぺ作ってくいんなよの


嫁いだ先の義母も、作ってくれた

この二人の味がまた、似てんなんよの〜


懐かしくて、何回作ってもおんなじ味なんねな(*_*)

また作って欲しいと思っても、二人とも台所に立つほど元気でね



こんだばばちゃんごっつおは是非、覚えて伝えたい味だの



義母さん、最近はベットに寝てばっかりだちゃ

頼んだら作ってくいっかなぁ〜〜