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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2014年01月07日

アルケッチャーノでランチ打ち合わせー♬


今日の定休日はとにかく動き回りました

家事をこなし、滞ってだ事を片付けたり、クリーニング取りに行ったり、買い物したり、余目製パンさんでお買い物で次は鶴岡へε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘


充実した一日でした

一番はアルケッチャーノでの奥田シェフと寒鱈まつりの打ち合わせが出来た事(*^^*)

『来客のオファーが三件あるのでランチをしながらお待ちください。』との事だったので
中通り商店街の事業委員長、酒と人形の大泉の慶二君とランチをしながらしばし待ちました

料理をご覧ください

ホウボウとフレッシュトマトの前菜


かにのリゾット


フォカッチャ


小鯛の何チャラ^^;


Bセットのパスタ



デザート



大変美味しゅうござきました

寒鱈まつりをサクサクと説明して、最後にスリーショット


奥田シェフは明日、飛鳥2に乗り大勢の方にフルコースを振る舞うそうです!


あっ、奥田シェフから寒鱈まつりでの提供頂けるメニューを伺ってきました
『クラムチャウダーの寒鱈汁風』だそうです
200食限定販売です

二日間、酒田に来てくれるそうです

古庄シェフはブイヤベース
太田シェフは鱈のパイ包み焼き
土岐シェフは鱈の炊き込みご飯

四人のシェフの方々が並んで販売しているところを想像するだけでワクワクします(((o(*゚▽゚*)o)))



奥田シェフ、本日はお忙しいところ本当にありがとうございましたm(._.)m

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 19:39Comments(3)ランチ

2014年01月07日

今度、今こご^o^

余目の次はこご^_^



寒鱈まつりの打ち合わせに奥田シェフに会いにきました

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 13:08Comments(0)ランチ

2014年01月07日

今こご(*^^*)




鶴岡に行くので、途中で余目製パンさんに寄ってみました

フルーツサンドは売り切れてましたが、いとこ煮などなど買えました

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 12:19Comments(2)んめもの

2014年01月07日

寒鱈まつりがすごい\(//∇//)\


おはようございます(^○^)
今朝は空気がピリピリする朝でした


早もので今日は七草、一月も一週間経ちました

さて、今月の第四週の土、日曜日には冬の大イベント『寒鱈まつり』が行われます♬



脂ののった寒鱈汁が堪能できますよ〜\(//∇//)\

そして、中通り商店街のブースでは、今年もシェフによる『寒鱈フェスタ』が開催されます

そして、そして、なんと今年は庄内食の親善大使四人、全員のシェフの方が出店してくれます

♪───O(≧∇≦)O────♪

四年前、ぼうさいネットワークの仲間(仲間と言うにはおこがましいのですが) 古庄シェフに
『商店街の一大イベントの寒鱈まつりをもっと盛り上げたいので、参加いただけませんか?』と、言ったところ
二つ返事でオッケーをしてくました

そして『古庄さんがくるなら自分も協力しますよ。』と、これまた二つ返事の太田シェフ

お二人を迎えての寒鱈フェスタも3年目を迎えます

そして今年は、昨年の春の庄内食の親善大使任命式では、古庄シェフが奥田シェフ、土岐シェフにも打診してくださり
四人のシェフが一同に参加となりました

寒い冬のさなかのイベントにも関わらず、四人のシェフが屋外で鱈料理を販売してくるなんてすごいですよの〜


古庄シェフは昨年に引き続き鱈のブイヤベース
太田シェフは鱈のパイ包み焼き

大盛況のうちに終了したので、太田シェフは今年は食数を増やしてくれるとの事でした*\(^o^)/*

さて、奥田シェフ、土岐シェフはどんな料理を提供頂けるか楽しみです\(//∇//)\

昨年は猛吹雪で古庄シェフの乗った飛行機は羽田に帰って、電車、車を乗り継いで酒田入りしてくれました

25.26日は、今日のお天気の様だといいなぁ〜


前売りチケット、当店にて扱っています





持ってくれているのは、昨日我が家にくまもんと遊びに来てくれた、んだブロガーのメリイさんの息子君
http://merimeri.n-da.jp

寒鱈汁券とお楽しみ券に抽選券が付いて600円です

寒鱈まつりにいらっしゃるなら、絶対に前売り券を求めた方がお得です!

なんたって抽選券の景品が、お酒、お米、ラーメン券わお寿司券などなど豪華賞品ですから〜♬

皆さん、1月の25.26日は寒鱈まつりをスケジュールに入れてくださいね〜(*^^*)

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:16Comments(2)イベント