2015年08月24日
山形のダシ我が家バージョンといげす(*^◯^*)
おはようございま〜〜す
涼しくて、朝までぐっすり眠れるおばちゃんです(^O^)/
さて、夏も終わろうとしているのに昨日の刻んで、刻んでに、気を良くして何を思ったか山形のダシ我が家バージョンを作りました!
そして、昨日のお昼に身欠きにしんさんから貰ったいげすを味噌汁に〜〜
豪華な朝ごはんになりました
我が家バージョンは、きゅうり 長ネギ みょうが( 大量 ) なす(色が悪くなるので少々 ) てるちゃんから貰ったオクラ いろどりで人参も少し 後は 胡麻と鰹節
それに白だしと醤油に酢も少し入れます
食欲の落ちる夏に作るのに、今更なんですが作りました(⌒-⌒; )
いげすは、身欠きにしんさんから教わった通りに、まずは熱々に放してトロッと頂き
二度目はシャキシャキ感を楽しみました(⌒▽⌒)
なんとも贅沢な味噌汁を朝から頂きました
今日も頑張れます(((o(*゚▽゚*)o)))