ホタテご飯＼＾o＾／

今日のお昼はホタテの炊き込みご飯(^O^)♪

小さい乾燥ホタテをもらったな
水戻しにまる二晩かけました

干し椎茸も同じく戻して、薄揚げと甘じょっぱく煮て
ホタテの戻し汁ごと合わせて煮て、人参も小さく切って入れて

米６合、餅米２合と炊きました
一升炊きの炊飯器パンパンなった(^O^)



手抜きでみそ汁とおかずは一品だけ

拍子切り大根と千切り人参、ツナ缶とマヨネーズあえ


おかずみってぐ、味が濃い〜炊き込みご飯なてしまた


炊き込みご飯の味付けは難しいの〜