チキンカレー

友人から、いただいたチキンカレー。

少しだんども、濃縮だから、のばして使ってくれ。
そのとおり、晩飯で食べてみた。


以前、いただいた薬膳カレーもうまかったが、
スパイスの使い方が上手なのか？スパイスが違うのか？ほんとにうまーい！

そー言えば、クローブ（丁子）も、材料買ってくるといってたし、
カルダモンは、インドに行ったときに買ってきた言っていた。
バーモントカレーも入れているとか、いないとか。（笑）

作っているとこ、みてみたいもんだ。