もっけだの「仏壇屋のおばちゃん」ブログ

朝から仕事しないで台所に立つ私(^^;;

もっけだの〜かじおやじ殿と息子よ〜〜


色々やってるうちに終わらなくなってきました

さて、卵のみじん切りの隠し技

まずは完成品から^_^


細かいのでフワフワです♬


ミカンや玉ねぎが入ってるネットがを使いました！


絞るように手で押して行くと、ムニョムニョと出てくる


これはポテトサラダになりました


芽が出たじゃが芋を思い切って全部剥いたらかなりの量になったな(;^_^A

娘が帰省中に言われました
『ある材料を見て、悪くなる物から使わないとダメだよ！』

ついつい、買い物で目先の物を買って料理してました

反省（−＿−；）


仕事や外部の集まりが忙しくて、ついつい料理は手抜き、簡単、マンネリ

娘がいた数日は本当に毎日、美味しい料理が出来ていて、三階に上がるのが楽しみでした



男の人が料理上手な奥さんが居ると早く帰るのわかるよの〜

昔はわたしも……


心を入れ替えて…
って、娘が帰る度に心を入れ替えてるような気がしないでもないけど

ちょっと頑張ってみます


娘の愛用のクックパッドをまずは見て頑張りますo(^▽^)o

じゃが芋を大量に剥いたのは、実はポテトサラダの為ではないんです


それは、もう少し煮込んでから(^O^)／

さあ、お昼は何にしようかなぁ〜