2017年02月24日

牡蠣グラタン♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡


おはようございます

またまた真冬に逆戻りの酒田です(^_^;)

風も強くてさんぶ〜〜


明日は、南三陸町に仏壇の配達なのでこの間のようなお天気だかなぁ〜〜



それでも、鳴子を超えて高清水を超える頃は青空なんですよね〜〜


南三陸町の香りを昨晩も頂きました



牡蠣グラタンです





シーフードミックスとほうれん草を入れて美味しく出来ましたヽ(^◇^*)/





ビール党の私の肝臓が喜んでました(笑)


さて、今日は飾り傘福を飾りにんだブログで知り合ってもう何年になるんだろう❓

そんな仲間が来てくれます


楽しみ、楽しみ♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡


酒田雛街道がはじまりま〜〜す❤︎ ❤︎ ❤︎





  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 10:45Comments(2)んめもの

2017年02月23日

突撃我が家のご飯(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧


おはようございます(=^x^=)

雨が降っても暖かい朝です


昨日は南三陸町から帰って来た翌日


そんな時のお昼ご飯は豪華です╰(*´︶`*)╯♡


タコ飯と牡蠣の味噌汁❤︎ ❤︎

きんぴらごぼうと浅漬け




贅沢に真だこを炊き込みご飯にしました





そして晩御飯も贅沢に〜〜


ドドン〜〜と、メバルの煮付け

結構大きいけど500円しません




煮魚をお腹いっぱいに食べるなんて贅沢ですよの〜〜



確かに日本海側にも美味しいお魚はあるけど、太平洋側も魅力的です


メバルの値段が安いのが嬉しい〜〜



今朝は新玉ねぎのサラダ






春を感じて元気いっぱいで〜〜す╰(*´︶`*)╯♡



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:26Comments(1)んめもの

2017年02月20日

『ふりこまん』頂きました〜〜U^ェ^U ワン!



こんにちは

今日は雨降る酒田です

一日中雨だがなぁ〜〜(^^;;



さて、昨日のこと


若葉ちゃん家族が午後から手土産を持って遊びに来ました


あじまんのふりこまん

ヨモギ味の皮に粒あんがたっぷり入っていました



モチモチの皮がめっちゃ美味しかった〜〜


皮のところをラズもちょっぴりあげました



警察との美味しいコラボにびっくり‼️

美味しい話には振り込まん

あじまん×山形県警の強力タック‼️





2月 土日、祝日限定販売だそうです

ってことは、25. 26日で終わりですΣ(・□・;)




いつも限定を買い忘れるから、気のはラッキーでした(⌒▽⌒)



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 13:55Comments(0)んめもの

2017年02月19日

O’zベーカリーの朝食(⌒▽⌒)


おはようございます

今朝は風も強く、粉雪舞う寒い朝です(^^;;

鶴岡の帰りの車のあおられる事凄かったです



昨晩から鶴岡に入られている佐々木講師の講話を聞きに、鶴岡のおはよう倫理塾に参加してきました

5時から6時講話

終わって座談をして酒田に変えるのは6時半過ぎ


帰りは7時頃に市内に入ってきたら、O‘zベーカリーが目に入りました


当然買いに行きましたよ‼️


調理パン二種





実は私は食パンを買いたいのですが、O‘zベーカリーさんでは、焼きたてのパンは柔らかくて切れないから朝は8枚切りや6枚切りに切ってもらえません(T ^ T)

焼きたてだからダメなんだそうです

朝イチに食パンが食べれないのにちょっと疑問

まぁ、家庭でなんとか自力では切れるけど…そこがちょっと私としては困るんです


私の前のお客さんも『 食パンを6枚切りにしてください。』と頼んだんだけど切れないからと言われ買うの諦めていました


開店と同時に切れる食パンを提供するのは難しいのかなぁ〜〜



まあ、それは置いといて…


寒くても今日も元気に働こう〜〜\\\\٩( 'ω' )و ////








  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:30Comments(0)んめもの朝ごはん

2017年02月18日

初来店 《 喰居来居や 和ん 》ヾ(๑╹◡╹)ノ"


おはようございます

朝四時過ぎにはうっすら白くなっていた道路も、お日様の出番とともに路面乾いてきました


昨日は…と言うより昨日も商工会議所の懐疑がありました

一昨日は産業振興会で昨日は生活商業三部会の集まり

どちらも四時開始の集まりで、1時間半頃終了後に懇親会です


昨日は、初来店のお店です


最近オープンした、海鮮市場の一階の『 喰居来居や 和ん 』さんです




中は白と黒を基調とした店内





私達は11人のテーブルの後ろ同じくらいのスペースにカウンター3席


こじんまりとしたお店です


料理はお魚が中心ですが、豚角煮と揚げ物も出ました


キモトとイカの鱈の子醤油漬けあえとハタハタの甘酢あん





お刺身の盛り合わせ…大好きなボタン海老♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡




カニの剥き身がてんこ盛り⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎




その他、豚肉の角煮、鰆の焼物、フライ三点セット盛り、お寿司八カン、女性にはスイーツも付きました…が、画像撮り忘れ(^_^;)



この料理に飲み放題で4,500円(税別)です



男性が多いので飲み放題の方が幹事さんはいいですね‼️


大満足の料理でした


海鮮市場なので駐車場も広くて便利かも


和田と言えば、昨晩も懇親会で終わって三次会のカラオケまで調子乗ったので体調万全ではなく生ビール3杯しか飲めませんでした( ̄▽ ̄;)


5時半からの懇親会は8時前には終わり、二次会へとサラッと流れ9時過ぎには帰宅


珍しいでしょう〜〜


今日は、バッチリ目覚めました(๑ ؔ◉͡ ◡͐ؔ◉͡ ๑)



さぁ〜〜、今晩は家庭倫理の会の純粋倫理基礎講座が鶴岡であります


なんだかんだと出かけることの多い今週ですが、気持ちを整えて過ごしたいと思います






  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:55Comments(0)んめもの

2017年02月14日

❤︎落合シェフとイタリアンの夕べ❤︎


おはようございます╰(*´︶`*)╯♡

バレンタインデーの朝ですの〜〜

私はチョコは好きだけどここ数年かじオヤジ殿にはあげたことないなぁ〜〜

だって、結局食べるのは私だから〜〜

バレンタイン商戦にはなぜか乗っからないおばちゃんです(⌒-⌒; )

さて、日曜日の日にある電話が一本ありました

『 幸美ねえさ〜ん、月曜日の夜空いてる〜❓ 』

私『 空いてるけど…』

『 月曜日にホテルリッチ&ガーデン酒田で落合シェフのイタリアンの夕べがあるんだけど、急に行けなくなった人がいて(。 >艸<) 』


と、そんな有難いお誘いを受けて行って来ました…15,000円ですけどね

落合シェフイタリアンの夕べ



なんと参加者300人超えです‼️


ご本人登場




来年❓ 今年❓ 古希だそうですΣ(・□・;)


お若いし素敵(๑ ؔ◉͡ ◡͐ؔ◉͡ ๑)

こんな風に歳を重ねて欲しい〜〜ヽ(^◇^*)/ ❤︎


『ちゃんと自分でフライパンを振ってますから、現場の映像もお楽しみください。』って事で、調理の様子も途中でスクリーンに画像が映し出されていました




では、料理の写真をご覧ください



★かほく野菜のピクルス






★グラスに入ったカプレーゼ






★玉葱のムース 魚介サラダ
ガサエビのコンソメジュレ掛け






★山形県産トラフグと茸のリゾット








★新鮮な雲丹のスパゲッティー






★魚介のピスク カルノファタ包み焼き








★牛ほほ肉のセルクル焼き






★ティラミスと紅茶のジェラート






どれも味わい深い料理でした

東京に行かないと食べられない有名シェフの料理が、酒田でしかも地元食材を使って食べられるなら15,000円は交通費がいらない分安いのかもしれません




そんな事を今日の倫理日めくりカレンダーを見て思いました‼️





飲物豊富でワイン、ビールはもちろんカクテルやソフトドリンク、ノンアルコールドリンクと沢山ありました

テーブルの中に一人だけまだ料理が運ばれてこなかったり、なかなか飲み物が来なかったりとありましたが

あれだけの人なので仕方ないのかもしれません



なかなか味わえない体験をさせてもらいました



声かけてくれた友達のドタキャンした友達に感謝ですね(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧



今日は、火曜日でお店は定休日です


昨日たくさん食べた分、掃除機頑張ろう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 10:40Comments(0)んめもの

2017年02月12日

★講師をお迎えしての歓迎会In幸福丸さん★


おはようございます

今朝も四時前にはおきました、おばちゃんです



昨日は山形から家庭倫理の会の講師をお迎えしての歓迎会を幸福丸さんでしました


大人11人と子供二人の参加

次々と出て来る料理


ここの名物は厚切りの刺身盛り合わせ



11人にこの盛りが3セットでて来ます









画像を見撮り忘れたけど、フライドポテトとチキンナゲットの盛り合わせ


子供達も大喜びです


奥に部屋があるので、子供連れでも安心してこれました



子供は3歳にして母性があることがわかりました╰(*´︶`*)╯♡






  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:42Comments(0)んめもの倫理

2017年02月10日

マグロ届きました〜〜ヽ(^◇^*)/ ワーイ


おはようございます

またまた、雪が降る酒田です

全国各地で降るらしいですの〜〜



さて、最近我が家は南の国から贈り物が届きます(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧



マグロ マグロ マグ〜〜ロ




頭としっぽを除いても60センチはありますね‼️


だいたいの魚はおろしたことあるけど、マグロは捌いたことないし包丁もありません(>_<)


友達の知り合いの魚屋さんにお願いしました


カッチンコンなので、ちょっと置かないと切れないと言われました


マグロ三昧はいつになるのかなぁ〜〜


頭は昨日、煮付けにしました






鱈を送ったらマグロに…



もっけだの〜〜たかっち♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:35Comments(0)んめもの

2017年02月09日

♫時田屋さん開店の日♫



おはようございます

チラホラと雪の降る酒田です






今日は木曜日‼️


若宮町のときた屋さんが開店の日です



こんなラーメンが限定で食べれるかも♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡


ランチにいかがでしょうか❓




普通の焼きそば、中華そばも美味しいですよ〜(*゚▽゚*)


今日も楽しくいきましょうかぁ〜〜♫

ときた屋さん

住所 酒田市若宮町1-28-16  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:09Comments(0)んめもの

2017年02月07日

ごくろうさん会(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧




今日のお昼は、寒鱈祭りで頑張った女性達のごくろうさん会ランチをしました



お店はロアジスさん














これにコーヒー付き



寒鱈祭りの反省点もしっかりお喋りして楽しい時間を過ごしました


満腹ですなのに夕方になるとちゃんとお腹空くもんですの^_^;


これから、夕飯は接待で割烹綾です

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 18:35Comments(0)んめもの

2017年01月28日

笑快晴さんの料理\(^o^)/


おはようございます

外を恐る恐る見たら積雪なし、風なし‼️

よかった〜〜(*゚▽゚*)



全ての警報が解除だそうです



古庄シェフが『 晴れ男の僕が来たから天気は良くなるでしょう。 』と、言っていた通りです


そんなシェフを昨日は、笑快晴さんでおもてなし







食べて欲しかっただだみの刺身、金目鯛の一夜干し

岡崎シェフが身をほぐして取り分けてくれました





あん肝たっぷりの鍋にもびっくり


当日予約したら、『 ちょうどキャンセルが出たので大丈夫ですよ。』

古庄シェフは持ってるんですよね〜〜

ここぞの時にいつも助けられます



美味しいものを食べたので頑張ります

今日、明日の寒鱈祭りに是非お越しくださいの〜〜



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 04:40Comments(0)んめもの

2017年01月27日

与那国島から届いた沖縄の産物ヾ(o´▽`)ノ゙♪

おはようございます

冷え込むけど、風もなく穏やかな朝です





昨日ブログにアップした記事が下書き保存したままになっていて、アップになってなかったのを今朝知りました

ガ〜〜ン Σ(・□・;)

この画像をアップしたかったんです





酒田の友達が今、沖縄の与那国島で働いています

昨年末に『 筋子が食べたい。』と言う友達のつぶやきにこんなふるさと便を送りつけました(笑)




そしたら沖縄の産物が届いたわけです(⌒▽⌒)


その中のこれ、石垣牛の希少部位『とうがらし』




肩甲骨の近くのところの希少部位だそうです

一本まんまだから捌かないといけません

肉をさばいたのは初めです(^_^;)

もちろんステーキにして頂きました



ちらりと値段を聞いてびっくりΣ(・□・;)
g二千円❣️

美味しゅうございました(๑>◡<๑)



さっ、今日は寒鱈祭りの準備や古庄シェフのお迎え、ラズの検診があります


今日も一日、精一杯頑張ります‼️




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 06:56Comments(0)んめもの

2017年01月24日

鱈の子の料理Part3(*゚▽゚*)


こんばんは

テロンテロンの道路の中ラズと散歩してに行ってきました(^◇^;)


そろそろ晩げのごっつぉの準備です


寒鱈が美味しい季節になると、いろんな料理がありますがここ数年はまっているのがこれ‼️


鱈の子の入っていた皮の糸こんにゃくとの炒り付け




ずいぶん前は鱈の子を絞って捨てていたこのグロテスクな袋




隣の菊池さんの奥さんから 『 これ甘辛く煮ると美味しいよ。 』と言われて煮てから皮のコリコリ感が病みつきになりそれからは捨てずに毎年作っていました


皮だけだと少ないので糸こんも入れて作ってみました



⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎







鱈は本当に捨てるところありませんね‼️


鱈の子の料理Part1は鱈の子醤油漬け、Part2は糸こんだけの鱈の子炒り、そしてPart3は今回の料理です




今期2度目の醤油漬けを作って実家の弟に送る準備です


弟は、鱈より鱈の子の醤油漬けが大好物なんです(*^ω^*)


弟よ〜〜待ってろよ〜〜 ❤︎

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 18:18Comments(1)んめもの

2017年01月23日

茶色のごっつぉ(*^ω^*)



今晩のおかずはオール茶色(^◇^;)

って、いつもかも知れませんが(^_^;)





昨日より煮しょんだ昨日の肉じゃが、ビタミン菜の煮びだし、カワハギの煮魚



ホッとする晩ご飯です




今日の自分の働きを見ると罪悪感に苛まれるけど、幸せに過ごさせたことに感謝して一日を終わります
  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 21:19Comments(0)んめもの晩御飯

2017年01月23日

携帯液晶画面が直った朝╰(*´︶`*)╯♡


おはようございます

外は吹雪いていますが、心が軽い朝を迎えました(o˘◡˘o)



今朝のごはんの友はこれです

鱈の子の醤油漬け




生の新鮮な鱈の子でしか作れない醤油漬け‼️

今年も美味しく出来ました╰(*´︶`*)╯♡


毎年だけど、これがご飯が進んでやばい食べ物です(~_~;)





そして、嬉しい事がもう一つ

携帯液晶画面が直りました〜〜♬





直ったというより交換しました‼️



昨日は山形で子育てセミナーだったので、山形のApple製品修理センターに行こうと思っていました

駅近くのエスパル山形にあるそうです


4、5日前にサービスセンターに電話したら『あいにく予約はいっぱいです。でも、もしかしたらあきまで対応できるかもしれません。』と、言われて行ってみました


なんと偶然にも酒田の友達が山形に来ていて一緒に付いて行ってくれました

彼女も液晶画面の損傷で以前行ったこともあるので場所もすぐにわかりました



待つの覚悟で行ったらなんと10分程度の待ちで順番が来たんです( ◠‿◠ )



神ってるわたし


携帯も2年近くなり、バッテリーも交換したかったので全部取り替えです

32,400円かかりますが、保険に入っているので2割負担ですむそうなんです

2年使った携帯の中身を初期化する時は、なんだか寂しい気持ちと新しい携帯データがちゃんと戻るか不安でしたが思い切ってやりました



酒田に戻ってデータ移行も彼女の旦那さんが手伝ってくれてなんとか以前とほぼ変わらず使えます


感謝(^○^) 感謝(^○^)


やっぱり画面が綺麗だと当たり前だけどいいですの〜〜


強化ガラスフェルムも貼りました‼️



また気持ちよく使える携帯


いい子、いい子して使いたいと思います
✿✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾✿







  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:23Comments(2)んめものおばちゃんの雑談朝ごはん

2017年01月19日

朝から海鮮市場╰(*´︶`*)╯♡


おはようございます

今朝はお天気も良く、気温が少し上がるからか道路の雪も溶けて来ました


今朝の朝食はこんなに豪華です




群馬に転勤になった家庭倫理の会の会員さんが、山形で会議があるので夜通し走って来て酒田のおは倫に参加してくれました



山形に行く途中に酒田に寄るなんて凄いパワーです


座談後、せっかくなら一緒に食事をしましょう…と、言うことで海鮮市場に行きました


7時から空いてると便利ですの〜〜


海鮮市場一番乗りでした



美味しい朝ごはんを食べてキヨも元気に頑張りますヾ(o´▽`)ノ゙ギ


  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:14Comments(0)んめもの

2017年01月16日

新年会の折り箱(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧


おはようございます

かなり積もった酒田です

かじオヤジ殿が汗だくになった雪のけをしています


私は今朝は起きれませんでした

はい、新年会で楽しく飲みすすぎました(-。-;

ぐっすり7時まで寝ていました

おかげさまですっきりです

そして、かなり積もった道路をラズはどんどん散歩に行き述語初めて遠出をしての散歩U^ェ^U ワン!

嬉しい限りですヽ(^◇^*)/ ワーイ


さて、昨日の新年会の折り箱は皆さんのリクエストで板前工房よしださん

これで2000円ですよ‼️





日曜日にもかかわらず引き受けてくれてほんとに感謝です


お弁当の蓋にそれぞれお正月基部が盛り上がるようにってシールが貼られていました





そんな気遣いも嬉しいですの〜〜(✿✪‿✪。)ノ


明日で阪神淡路大震災から22年です

今朝の朝イチで取り上げられていましたが、その際にこんなボードが

室崎益輝先生です




随分若い時の写真ですね


その中で言われていたのが、災害時に一番大切なことは近所の助け合いだそうです

それには、『 日頃から町内会の行事に参加してお互いを知ること。』なんだそうです


南三陸町の仁町長も同じことを言ってました『 避難袋も大事だけど日頃の近所付き合いが大事‼️ 』と


町内も高齢化で若い世代がなかなか参加しませんが、なんとかそんな世代に参加してもらえる環境づくりをしないとダメですね







  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 10:05Comments(0)んめものおばちゃんの雑談

2017年01月15日

大雪と2000年会ヾ(o´▽`)ノ゙ギャハハ♪



おはようございます

朝8時頃から雷がなっていました

もちろん雪も断続的にふっています

すごい天気の酒田です(-。-;


朝7時頃はこんな朝焼けが見れたんですよ

まるでオーロラのようでした





それが今は、こんな感じ




今日は一日中雪降るかなぁ〜〜



今日は、5のつく日で【 お香の日 】だけどお客様来てくれるかなぁ〜〜




さて、昨日は息子の中学校の時の親の会、『 2000年会 』が開催されました

2000年に中学を卒業したから2000年会

それから毎年、年に2回開催してるんです

今回で34回目……すごいでしょう❓


場所はいつもの愛宕会館です‼️

例年だと11月に開催ですが、「 寒鱈汁を食べよう。」と、言うことで1月の開催になりました


今、風邪が随分と流行っていたりで参加者は12人とすくなめでした

それでも、久しぶりの参加者の方、担任の先生も参加してくださり楽しく過ごしました


今年初の寒鱈汁

みなと市場の浜の母ちゃんの店で購入

鱈汁セットにダダミを別で買って作りました

ダダミの濃厚な汁になりました(*゚▽゚*)





終わって外に出たら月明かりが雪をキラキラと照らして幻想的な景色でした*・゜゚・*:.。..。.:* .。.:*・゜゚・*




次回は7月8日と決めて解散しました




さて、今日は町内の新年会

またまた愛宕会館です


そして、19日は家庭倫理の会の新年会で愛宕会館

近くに愛宕会館があって本当に有り難や〜〜有り難や会館だがな⁉️




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 10:14Comments(0)んめものお香おばちゃんの雑談

2017年01月14日

やっぱりカレーは2日目(╹◡╹)




こんにちは

どんどん積もる雪

でも、酒田はまだいいほうです


今日のお昼はこれ、これ




やっぱりカレーは2日目がんめの〜〜


小野木精肉店さんから帰ってきたヒレカツを乗せたけど、カレーでほとんど見えません(>_<)



ラズの術後の3日目


階段を降りました


散歩もしたけどあまりの寒さに用足したら速攻帰りました



縫い傷から血が滲むので、一度先生に診てもらいました


『このくらいなら大丈夫‼️』と、言われてホッとしました




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 12:57Comments(2)んめもの

2017年01月11日

東北エリア限定販売★米の娘ぶた肉味噌漬けベント



今日は何をやっても手につかない


料理を作る気になれませんでした



お昼は、昨日フェイスブックで知った大商金山牧場さんとローソンの共同企画『米の娘がぶたの味噌漬け焼き弁当』





東北エリアのローソンで販売です

若竹町のローソンではありませんでした(-。-;

亀ヶ崎二丁目ローソンで二つゲット٩( *˙0˙*)۶



素材がいいから美味しさは間違いなし

パスタと漬け物が入って498円



ローソンでこれ見つけたらラッキー、買うべし!




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 19:31Comments(0)んめものランチ