2017年02月08日

割烹綾さんの料理(╹◡╹)


おはようございます

今朝はまたググッと寒くて肌がビリビリします‼️

薄っすらと積もった雪が片栗粉のようです


昨日は、東京からぼうさい朝市ネットワークのヒアリングに国交省の方と藤村さんと藤村さんと同行の気さくなお偉いさんが酒田に来ました


国交省の方はヒアリング対象の方とは一緒に食事はできないんだそうです

世間がうるさいからの〜〜

私達夫婦と藤村さんと気さくなお偉いさんは、一緒に割烹綾さんにお邪魔しました


次々出てくる料理♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡


お通しとむき蕎麦




ダダミの刺身と大商金山牧場さんの米の娘豚のシャブシャブ




刺身盛り合わせとシメサバ



柳の舞の塩焼きとカニ…剥いてある〜〜




デザートと我が家のサラダ





美味しくて、お客さんはぺろり食べていました


私はお昼を食べ過ぎて、完食は無理

腹クッチグなりました



酒田の美味しい物を沢山食べてもらい、嬉しい限りです



お客様のおもてなしは夜だけでは終わりません


藤村さんのリクエストで朝は海鮮市場へGO


みなさんは漬け丼

私は軽く朝定食





昨日から四食連続人様から作ってもらった食事


感謝、感謝

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:40Comments(0)料理

2017年02月07日

ごくろうさん会(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧




今日のお昼は、寒鱈祭りで頑張った女性達のごくろうさん会ランチをしました



お店はロアジスさん














これにコーヒー付き



寒鱈祭りの反省点もしっかりお喋りして楽しい時間を過ごしました


満腹ですなのに夕方になるとちゃんとお腹空くもんですの^_^;


これから、夕飯は接待で割烹綾です

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 18:35Comments(0)んめもの

2017年02月07日

定休日m(__)m


おはようございます

今朝は庄内中央倫理法人会の帰りは吹雪いてました^_^;

また、真冬に逆戻りかな


そんな本日は、仏壇のさとうは定休日です

お休みとさせていただきますm(__)m



さて、昨日は生協の宅配カタログでこんなの買いました




野菜がワッフルのような形にスライスできます


面白くて、大根と人参をスライスしました








ドレッシングがからまって美味しく野菜を取れました(⌒▽⌒)



前日の残り物も大根と人参の煮物

えへへ(〃⌒▽⌒)ゞ





さぁ〜〜、今日はランチも夜も外での食事になります


あっ、朝も庄内の倫理法人会で食べたんだったΣ(・□・;)



しっかり食べて、街中で流行ってるインフルエンザを寄せつけないぞ٩( ᐛ )و




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 10:27Comments(0)お仕事

2017年02月06日

糸魚川市大規模火災の御礼m(__)m




昨年末にあった新潟県糸魚川市大規模火災にあたり、多くの方から募金を頂きありがとうございますm(__)m





各商店街の募金を酒田市商店街連合会に集めて、糸魚川市商店街復興資金窓口に募金することになりました‼️


仏壇のさとうにもたくさんの方から募金を頂きました

ありがとうございますm(__)m


遠くの方からもわざわざ送金頂いたり、ぼうさいネットワークの方からも頂きました


当店だけで総額150,750円お預かりいたしました。

感謝いたしますm(__)m



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:54Comments(0)おばちゃんの雑談

2017年02月06日

子育てセミナーがあります(*゚▽゚*)



おはようございます

朝はシトシト降っていた雨も上がり、今度は凄い風です^_^;

今日は一日気をつけて過ごさないといけませんね‼️




さて、今度の日曜日 12日( 日曜日 )10時から『 第2回 子育てセミナー 』があります




前回は第1回のセミナーがありましたが、参加者からは同じ悩みを話し合いながら楽しく会話が弾んだようです


私はお子さんを預かりばばちゃん役として、遊んであげていました


親御さんから離れられるお子さんは、お預かりしてお父さん、お母さんがゆっくり話しに集中してもらいます


場所は鶴岡中央工業管理団地センターになります



お気軽に参加して見ませんか❓


子育ては楽しくもあり、悩みも多いもの


一人で抱え込まないで、お父さんお母さんの心を軽くするつもりでお気軽に参加してください



参加される方はこちらの携帯に連絡ください


佐藤幸美 090-1933-3736

よろしくお願いします








  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:32Comments(0)イベント

2017年02月05日

本日はお香の日(๑ ؔ◉͡ ◡͐ؔ◉͡ ๑)






元気に仏壇のさとうは9時で開店しました(*゚▽゚*)

そして、本日2月5日は『お香の日』



御線香やればお部屋香など、お香は15%offの日です‼️

お天気が良くて春を感じるので、こんな御線香を紹介します






★花風 〜白梅〜1,620円 →1,377円





★おんな城主 直虎 1,080円 → 918円





★和遊シリーズ 桜の香り 1,296円→1,102円
★和遊シリーズ 白梅の香り 1,296円→1,102円




まだちょっと遠い春を、ご仏前に立てる御線香でご先祖様と感じてみませんか〜〜(*゚∀゚*)


  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 10:43Comments(0)お香

2017年02月05日

春を感じる今日(((o(*゚▽゚*)o)))


おはようございます

今朝の7時頃の我が家の屋上からの朝日




ほんの少し前はこんな感じ‼️





春を感じませんか〜〜

空気も鳥の鳴く声さえ春を感じて、気持ちのいい朝です



道路の雪も路肩だけにしかなくて、歩きやすいからラズの歩き方もスキップしてるようでした






青空の色と山居倉庫の色合いが清々しくて気持ち良い景色です






気持ちが春っぽくなると、見るもの全てがウキウキして見えます(*゚▽゚*)



あ〜〜やっぱり春を待つ気持ちがいいなぁ〜〜

春になればもっといいんだろうけど、何かを待つこのワクワク感がいいんですよの〜〜


これは雪国の人にしかわからないんじゃないかなぁ…と、勝手に想像しながら散歩してきました



そして、そんな今日の倫理日めくりカレンダーの言葉

『サッとやれば、サッとできる 』




今日も元気に働けそうです(*゚▽゚*)


仏壇のさとう今日も開店で〜〜す♫





  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:11Comments(0)ラズおばちゃんの雑談朝日鳥海山

2017年02月04日

我が家の節分ヽ(^◇^*)/ ワーイ


おはようございます

気温も上がり、路面の雪もどんどん溶けていきます

やっぱり節分がすぎると違いますの〜〜



昨日の節分は、我が家に可愛い鬼がちらし寿司を持ってやって来ました‼️




鬼が怖くてビビってるくせに鬼のお面を被って喜んでるから最高にめんごいですの〜〜





『 幸美さんお面を被って鬼やって〜〜。』と、言われて何十年振りかで豆まきしました



悪子いねが〜〜


お父さん、お母さんの言うこと聞いでるか〜〜








やってるうちに、ナマハゲ化してきた節分の鬼でした(笑)


私とわかってるのにビビるわかばちゃんに大笑い


落花生を殻ごと食べるラズから取り上げるのに必死^_^;


わかばちゃん一家に楽しい豆まきをさせてもらいました



朝起きて台所に来たら鬼の抜け殻が(笑)





福がいっぱい街中にあふれている今日


楽しく、朗らかに、働きます‼️

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:21Comments(0)おばちゃんの雑談

2017年02月03日

しっかり朝ごはん(✿✪‿✪。)ノゴチソウサン♡


おはようございます

昨日よりはマシなお天気だけど、寒いです(>_<)


大した雪かきもしないのになんでかお腹が空くんですよの〜〜

四時から起きてるから、おはよう倫理塾が終わる6時にはもうペコペコです


ラズの散歩が終わって、ご飯支度をして食べるのはだいたい7:30過ぎ


朝ドラを見ながら食べるんですけど……今回の朝ドラはイマイチ(><)

でも癖で見ちゃうんですよの〜〜




今日はいつもより豪華な朝ごはん‼️




昨日作ったポテトサラダとそろそろ食べ切らなきゃいけない鱈の子炒り

いつもの目玉焼きには、温海かぶの漬物と及善蒲鉾さんのタコボール




もうまんぷく、まんぷくでした(*゚▽゚*)



今日食べた分は消費できるかなぁ〜〜(^-^;






  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:28Comments(0)朝ごはん

2017年02月02日

吹雪いてますUー''`ー;U

おはようございます

昨日も寒かったけど、今朝はもっと寒くて吹雪いてます

昨日の夜はホワイトアウトの所もあったようです(><)



ラズの散歩も早々に退散でした


『お母しゃん、こんなに寒くて風が強かったら散歩すんなはやんだぁ〜〜 』と私の耳に届きました





街の中も時折、50メートル先が真っ白で見えなくなるくらいでした





本日、車でお出かけの方や歩いて出かけられる方もお気をつけください



今朝の目覚めは、3:49

生きているから目覚める‼️

目覚めたことに感謝して、今日も頑張ろう٩( 'ω' )و




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:18Comments(0)おばちゃんの雑談

2017年02月01日

今日のランチは〜〜(о´∀`о)

午前中はそこそこいいお天気が、なんと午後からは暴風雨(><)

三階が揺れるほどの強風です

そんな時は出たくない、あるもので作ろうと、うちごはん


あるものは、3日前の残り物のカレーを使って、《カレードリア》




ご飯はさっと塩コショーとマジックソルトでバター炒め

炒めチーズはスライスチーズがあったのでそれを使いました…がしかし

スライスチーズってこんなに薄かった❓
と、目を疑うほど薄かったんです




どうりでいつもより安いはずだ(><)


今度はグラムもよく見て買わなきゃね

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 16:21Comments(0)ランチ

2017年02月01日

イベント情報(*゚▽゚)ノ


中通り商店街情報では、ありませんがこんなイベントを見つけました

2月5日 庄内地域道の駅 大感謝祭






最近の道の駅は楽しい、美味しい大満足が売りのようです‼️



5日限りのようですが

★ 『道の駅 鳥海』の豚汁

★『道の駅庄内』のつゆもち あんもち

★『道の駅あつみ』のゲンゲ汁

★『道の駅月山』のなめこ汁

いずれも100円のワンコインだそうです‼️



寒い冬にうちに閉じこもっていないで、あちらこちらの道の駅比べをして見てはいかがでしょうか❓




楽しい情報を見つけたのでアップしてみました  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 12:51Comments(0)イベント

2017年02月01日

大河ドラマ『 おんな城主 直虎 』の御線香販売(*゚▽゚*)


おはようございます

今朝は冷えましたの〜〜

濡れているとおもたまた道路がツルッツルでした




今日から2月、1月の気の緩んだ心を切り替えて仕事に励みたいと思います‼️


そんな今朝は仕事モードでこの商品を紹介します


大河ドラマの《 おんな城主 直虎 》の御線香





色は地味な色ですが、香りはフローラルで清々しい香り

女性らしい優しい香りですႺტ◕‿◕ტჂ




お値段は1,080円とお手頃価格


まだまだ春が遠いこの寒い季節に、香りだけでもせめて春を感じて見ませんか❓

倫理日めくりカレンダーの言葉





2月は28日しかありませんから、気合い入れていきましょう\\\\٩( 'ω' )و ////  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 08:44Comments(0)お香お仕事

2017年01月31日

今日は打って変わって(^_^;)


おはようございます

今朝は4:08起床でスパッと起きれました⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎⤴︎



昨日とは打って変わって寒くて、ブルブル外を見ればうっすら積もっています


路面凍結間違いなし‼️

おは倫を途中退席して庄内中央倫理法人会に向かう時は気をつけないと(^_^;)

そうです、今日は火曜日なので6時からモーニングセミナーがあります



定休日でもあるので、体を休めながら片付けものをしたいと思います


そうそう、お仕事少し

月末なので会計の仕事はしないと(^_^;)




今日の倫理日めくりカレンダー
『 一滴の水も、生命の糧 』




朝一杯の白湯が美味しい(*^_^*)




今日もきっといい事ある\\\\٩( 'ω' )و ////




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 06:16Comments(0)おばちゃんの雑談

2017年01月30日

楽しかった寒鱈祭り✿おは✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾よお✿


おはようございます

今朝は雨ふる酒田です

寒鱈祭りの匂いが一気になくなるので、私としては恵みの雨です‼️


二日間、お天気に恵まれた寒鱈祭りは大盛況のうちに終わりました



寒鱈祭り実行委員会の皆さん、そして関係者のみなさん、お疲れ様でした

遠く南三陸町から来てくれた観光振興課
観光協会の皆さんも、楽しんでくれたようで嬉しかったです


光陵高校のボランティアの生徒さん、そして顧問の先生、酒田第二中学校のボランティアの生徒さん、調理師専門学校のボランティアの皆さん二日間ありがとうございますm(_ _)m



寒鱈フェスタ、中通り商店街、南三陸町のブースとも大盛況でした\(^o^)/



その中でも、南三陸町のブースには酒田第二中学校の生徒さんがボランティアで入ってもらいとっても楽しく賑やかでした

忙しくてその様子が撮れなかったのが残念ですが、終わっての集合写真です


皆さんいい笑顔でしょう❓




私の母校でもある二中の生徒さんは素晴らしい\(^o^)/

商品の内容を自分なりに調べて、大きな声を出してPRして一所懸命販売していました


女子が声を出せば、男子も負けじと声を出し‼️


本当に見事なまでの販売に、私も白旗をあげたくなるくらい…負けそうでした



2日間ともなると2日目の後半は疲れてくるのですが、どんどん売り方を変える




EXILEのフリで商品を持ちながら踊ってみたり、干しエビなんかは料理の仕方までPRしてみたり


南三陸町の方から、( どんしゃんまつりも来てね‼️ 』と、言ってました




今年で6回目の寒鱈フェスタも大盛況でした

かじオヤジ殿は中通り商店街の全ブースの担当責任者なので、体も頭も気も使いヘロヘロになりながらも無事に終わりホッとしているところです







中通り商店街の寒鱈汁が完売後は、美味しい、美味しいスープでうどんにしました


これがまた美味しいლ(ʘ▽ʘ)ლ

長ネギ、岩のりをトッピングして販売してしたところ、またまた行列


来年からは普通に最初から販売しようかと思うくらいです




今日の倫理日めくりカレンダーの言葉は、私へのエールの言葉でした




スープを持っていた右肩が上がらず、足は自分のものでないような感覚(><)


残務整理をしながら、通常業務を頑張ります(*^_^*)





  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:12Comments(0)イベント

2017年01月29日

寒鱈祭り2日目\(^o^)/


寒鱈祭り2日目です


こんなにいいお天気になりました





南三陸町の美味しいものもたくさんあるので、お越しくださいの〜〜





  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 09:58Comments(0)イベント

2017年01月28日

笑快晴さんの料理\(^o^)/


おはようございます

外を恐る恐る見たら積雪なし、風なし‼️

よかった〜〜(*゚▽゚*)



全ての警報が解除だそうです



古庄シェフが『 晴れ男の僕が来たから天気は良くなるでしょう。 』と、言っていた通りです


そんなシェフを昨日は、笑快晴さんでおもてなし







食べて欲しかっただだみの刺身、金目鯛の一夜干し

岡崎シェフが身をほぐして取り分けてくれました





あん肝たっぷりの鍋にもびっくり


当日予約したら、『 ちょうどキャンセルが出たので大丈夫ですよ。』

古庄シェフは持ってるんですよね〜〜

ここぞの時にいつも助けられます



美味しいものを食べたので頑張ります

今日、明日の寒鱈祭りに是非お越しくださいの〜〜



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 04:40Comments(0)んめもの

2017年01月27日

ラズの抜糸U^ェ^U ワン!



術後3回目の検診です





順調な回復で抜糸も全部終わりした\(^o^)/

あと経過観察の4週間後でいいそうです‼️



術前の心配した事が懐かしく思われます

ご心配頂いたみなさん、本当にありがとうございます


思いっきり撫で撫でしてあげました\(^o^)/
  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 14:02Comments(0)ラズ

2017年01月27日

与那国島から届いた沖縄の産物ヾ(o´▽`)ノ゙♪

おはようございます

冷え込むけど、風もなく穏やかな朝です





昨日ブログにアップした記事が下書き保存したままになっていて、アップになってなかったのを今朝知りました

ガ〜〜ン Σ(・□・;)

この画像をアップしたかったんです





酒田の友達が今、沖縄の与那国島で働いています

昨年末に『 筋子が食べたい。』と言う友達のつぶやきにこんなふるさと便を送りつけました(笑)




そしたら沖縄の産物が届いたわけです(⌒▽⌒)


その中のこれ、石垣牛の希少部位『とうがらし』




肩甲骨の近くのところの希少部位だそうです

一本まんまだから捌かないといけません

肉をさばいたのは初めです(^_^;)

もちろんステーキにして頂きました



ちらりと値段を聞いてびっくりΣ(・□・;)
g二千円❣️

美味しゅうございました(๑>◡<๑)



さっ、今日は寒鱈祭りの準備や古庄シェフのお迎え、ラズの検診があります


今日も一日、精一杯頑張ります‼️




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 06:56Comments(0)んめもの

2017年01月24日

鱈の子の料理Part3(*゚▽゚*)


こんばんは

テロンテロンの道路の中ラズと散歩してに行ってきました(^◇^;)


そろそろ晩げのごっつぉの準備です


寒鱈が美味しい季節になると、いろんな料理がありますがここ数年はまっているのがこれ‼️


鱈の子の入っていた皮の糸こんにゃくとの炒り付け




ずいぶん前は鱈の子を絞って捨てていたこのグロテスクな袋




隣の菊池さんの奥さんから 『 これ甘辛く煮ると美味しいよ。 』と言われて煮てから皮のコリコリ感が病みつきになりそれからは捨てずに毎年作っていました


皮だけだと少ないので糸こんも入れて作ってみました



⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎







鱈は本当に捨てるところありませんね‼️


鱈の子の料理Part1は鱈の子醤油漬け、Part2は糸こんだけの鱈の子炒り、そしてPart3は今回の料理です




今期2度目の醤油漬けを作って実家の弟に送る準備です


弟は、鱈より鱈の子の醤油漬けが大好物なんです(*^ω^*)


弟よ〜〜待ってろよ〜〜 ❤︎

  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 18:18Comments(1)んめもの