2014年01月13日
卵のみじん切り隠し技ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
朝から仕事しないで台所に立つ私(^^;;
もっけだの〜かじおやじ殿と息子よ〜〜
色々やってるうちに終わらなくなってきました
さて、卵のみじん切りの隠し技
まずは完成品から^_^
細かいのでフワフワです♬
ミカンや玉ねぎが入ってるネットがを使いました！
絞るように手で押して行くと、ムニョムニョと出てくる
これはポテトサラダになりました
芽が出たじゃが芋を思い切って全部剥いたらかなりの量になったな(;^_^A
娘が帰省中に言われました
『ある材料を見て、悪くなる物から使わないとダメだよ！』
ついつい、買い物で目先の物を買って料理してました
反省（−＿−；）
仕事や外部の集まりが忙しくて、ついつい料理は手抜き、簡単、マンネリ
娘がいた数日は本当に毎日、美味しい料理が出来ていて、三階に上がるのが楽しみでした
男の人が料理上手な奥さんが居ると早く帰るのわかるよの〜
昔はわたしも……
心を入れ替えて…
って、娘が帰る度に心を入れ替えてるような気がしないでもないけど
ちょっと頑張ってみます
娘の愛用のクックパッドをまずは見て頑張りますo(^▽^)o
じゃが芋を大量に剥いたのは、実はポテトサラダの為ではないんです
それは、もう少し煮込んでから(^O^)／
さあ、お昼は何にしようかなぁ〜
2014年01月13日
朝の源ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
おはようございます^_^
あさ四時前から除雪車が動いてました
ご苦労様ですの〜
毎日食べる朝ごはん
味噌汁の具も色々と考えるわけで…
今朝は、こんな具材です
えのき、しめじ、椎茸、ナメコ
もちろん、ナメコは一度湯でこぼし！
豆腐と長ネギ入れて出来上がり
おばあちゃんちで食べるので、この箱に入れて持ち運び
ピンクのタッパーに味噌汁、コーヒーポットとおばあちゃんの薬
いちごの箱は丈夫だよ〜♬
さ〜て、片付け完了したし、仏壇屋に行こうっとヽ(^_^;)ノ=3=3=3
